25 марта - 10 апреля 1942. Москва
Милая Нина!
Вчера получили ваше маленькое письмо (все остальные были куда больше) после большого перерыва, так что мы уже беспокоились, живы ли вы и здоровы ли. Мы вам тоже писали, последний раз написала и Шурка. Письмо было большое, жаль, если не дошло. Володя уехал в Челябинск и оттуда мы уже получили от него открытку. Он там работает, живет в гостинице рядом с работой и там же обедает, "вертится как белка в колесе", как он пишет. Он, ведь, поехал и взял вам вещи, думал в Бугульме вам их отправить, я вам писала об этом, но, к сожалению, этого ему сделать не удалось и он с ними в Челябинске. Поехал он в командировку на месяц, но вот уже срок прошел, он не пишет, Вероятно, пока остается там работать и приедет, когда будет приезжать сюда его учреждение. Жаль, что у вас не в порядке труба в такие морозы, но морозы и у нас все еще держатся, весна, видно, не скоро придет. Мы опять обе работаем на тех же работах, что и раньше, и тоже жизнь состоит в том, что утром бежишь на работу, после которой я часто остаюсь еще на разные "субботники" по очистке снега или искать и носить железный лом-утиль, а Шурка на своей работе никогда не может вовремя кончить, так что домой приходим часов в 7 или позже. Начинаем что-нибудь варить - очень несложное (дома ничего нет), и сразу ложимся спать, даже починить себе никак не соберусь. Котятки вот у нас совсем голодные, но пока живы, только не растут. И так все время проходит и проходит очень быстро.
Недавно получили от Веры открытку, она вам, наверное, тоже пишет? потом от Жени Левиной, она в Новосибирске, работает в библиотеке госпиталя, довольна, но скучает о Москве. Очень беспокоится о комнате, потом В.В. прислала открытку, тоже просит написать о комнате, пишет, что скоро, наверное, приедет в Москву, так как их учреждение наполовину уже уехало. Не знаю, удастся ли им приехать.
Миша Шока приехал, а его жене Лене не разрешили приехать. Она осталась одна в Белове. Вы пишите, что Кост вам советует остаться там пока, вот и мы тоже считаем, что если ехать куда, то надо уже очень определенно знать, что там хорошо, мне кажется, что в городах сейчас везде трудно, а в колхозах все есть. Правда, сейчас у вас нет денег, чтобы покупать, да и не продают, наверное, а меняют, ведь это повсеместно так, но может быть можно наработать, будет себе на будующее время? Как у вас в этом отношении обстоят дела, вообще пишите поподробнее,
У нас некоторые собираются уйти с работы (если отпустят) и уехать в подмосковные колхозы на лето жить и работать, чтобы заработать на зиму продуктов, потом организуются при учреждениях огороды, тоже многие записываются..... у меня опять болит спина, как же работать там при такой ситуации, о чем очень жалею, плохо с семенами, а то я бы очень хотела дома на окошке в ящиках посадить свеклу и салат, лук, думаю, посадить можно будет.
С нетерпением жду сейчас воскресенья, давно не были вместе дома, то я дежурю (и день и ночь), то воскресник у меня, а это воскресение у Шурки, теперь устроим праздник, если ничего не будет экстраординарного. Во-первых пойдем в очередь за сиропом, сладкий сироп с газированной водой дают по 2 стакана, потом пойдем в магазин "Концентраты", там бывает(все это без карточек) брынза - дают по 150 гр и хлеба 100гр, и бывает бульон мясной 2 стакана, бывают соевые и мясные котлеты, соевое молоко, студень и пр., стоять, конечно, долго приходится, ну, все равно, в остальные дни ничего же нельзя сделать. Потом у нас осталось еще немного ржаной муки и я, (Вы представляете себе какие достижения науки и техники) пеку из нее сушки! дрожжей и соды нет, поэтому делается так (рецепт м.б. Вам пригодится?!): берется мука, соль, вода, когда у нас есть масло подсолнечное, я кладу и немного масла, когда есть молоко, то (вместо масла) его чуть-чуть, и натирается густое тесто, очень густое, я кладу еще для вкуса тмин, потом делаются баранки и опускаются в крутой кипяток, когда они всплывут, положите на горячую сковородку, смазанную (не лить масло) маслом (или масляной тряпочкой) и закрыть крышкой или тарелкой, потом их перевертывать и можно подсушивать, можно мягкие есть, мы очень такие любим. И вот о них я мечтаю до воскресенья. Теперь, вообще, все придумывает на разные лады. Была бы очень интересная кулинарная книга, если бы собрать такие рецепты...
10 апреля 1942г
Милая, дорогая, ужасно виню себя.....
Уже два воскресенья прошли и письмо не отослала и ничего из намеченного себе не сделала: в то воскресенье Шурка захворала, лежала, потом бюллетенила, в это я: что-то опухли ноги - не то от холода, не то от голода - нет ведь ничего, все едим очень жидкий суп в столовке, кофе, а твердого ничего нет, вот и... а жаль, в это воскресенье можно бы что-нибудь достать, в следующее воскресенье я опять дежурю, и вот так все.
Пока ничего нового нет, да приехал Яков Левин сюда работать, приехал Шибагин с женой, вернулась Ширнова; в старый дом ходила - там холод, сырость, очень плохо, если скоро туда переселят обратно. Как мы тут привыкли и разнежились в отдельной квартире с газом!
Пишите подробнее, как живете, какие планы, с кем переписываетесь. Шурка, наверное, не допишет, поэтому пошлю так! Намочке привет. Может быть и она нам черкнет?
Н.Ш.